Жаренный сыр

Кусок сыра (неострого),
яйцо,
мука,
панировачные сухари.

Эта закуска хороша как с салатами,вторыми и первыми блюдами,так и как самостоятельное блюдо (правда много его не съешь)! Она очень задорно хрустит, подгоняя аппетит! Ее хорошо делать, когда на сердце одиноко, и когда кругом раздается дружное чавканье! Вообщем, это уникальный продукт!

Сыр нарезаем ломтиками в 1 см,яйцо разбить. Ломтик сыра обмакнем в яйцо, затем в муку, потом опять в яйцо и обваляем в сухарях (можно добавим смесь специй). Затем обваленый сырок нужно выкладываем в сковородку (предварительно разогрев в ней растительное масло).
жарим до золотистой хрустящей корочки!